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ChEEsE

会不会是牛油发酵以后的不过我看过电视上采访的奶酪厂,都是带有蘑菇的

你好!首先, butter 是黄油. cheese是奶酪.一: 下面就说说黄油和奶酪的区别:要分清楚黄油和奶酪有什么不同,我们先要来了解牛奶的成分.在国外,未经处理的牛奶中通常包括87%的水份和大约13%的干物质,其中蛋白质约占4%,脂肪

黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的.黄油中的脂肪大约是80%,其余是水和少量的盐,基本不含蛋白质.黄油的好处是增加口感,因此在制作冰淇淋,面包和蛋糕的过程中,添加广泛.黄油一般很少被直接食用,通常用作烹调时的食物辅料.黄油的弊处是脂肪含量太高,如果摄入过多,就容易引起肥胖.奶酪是经发酵,酶解以后而制成的奶制品,通常,10公斤鲜奶才能制成1公斤的奶酪.奶酪的主要成分是蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素.它基本上排除了牛奶中的大部分水分,按蛋白质,脂肪和水的一定比例制成的,并保留了其中营养价值极高的精华部分.以切达奶酪为例,其蛋白质含量是鲜奶的8.5倍,钙含量是鲜奶的3.6倍.

cheese是牛奶经过发酵、凝固、排乳清后得到的产品.cheese直译就是芝士,意译奶酪、干酪、乳酪均可,其中民间称呼奶酪较多.这几个译名都是一个意思.

材料:柠檬半只,面粉15克,玉米淀粉5克,cream cheese 100克,黄油 30克,牛奶100克,奥里奥大半袋,鸡蛋四个,糖80克. 材料的注意点:1.关于面粉的问题,因为觉得超市里卖的面粉应该不是低筋的,所以加了点玉米淀粉,不过做

乳酪 (Cheese) 乳酪是西餐中必不可少的菜肴.对它,有人爱之如命、不可一日或缺,有人则一闻到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及.目前,全世界约有数千种以上的天然乳酪,产地涵盖将近整个欧洲,以及美国、加州、澳洲、纽西兰与日

芝士就是cheese的音译呀.也叫奶酪吧.不过国内有些牌子的cheese实际上是指黄油黄油应该是butter才对.简单来说这么说吧黄油偏黄,加热以后是有点黄色的透明的油状液体.大部分cheese是乳白色,加热以后会变软,而且是有很重的

是不可数名词. <br><br><br><br>chess是不可数名字哦 所有没有复数形式 如果想表达复数的话 <br><br>可以在前面加量词much some 等 <br><br> 说半天了搞成最佳,不然不帮了

吃得多,不代表必不可少.cheese maker没听说过这一行.

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